Tres exquisitos tragos con yerba mate

Existen diversas formas de beber y cebar un mate, entre ellas como licor. Conocé las imperdibles recetas para sorprender a tus familiares y amigos.

El mate es la infusión que acompaña todos los días a cada uno de los argentinos y habitantes de la región sudamericana. Son tan diversas las formas de consumirlo por la cantidad de personas, y lugares en donde suelen beberlo. En ciertas partes de América Latina es cebado de manera dulce, amarga, fría o caliente. Te presentamos tres nuevas excusas para agregar los ingredientes materos a tu rutina de los fines de semana.

Tereré Tonic

Ingredientes:

Hielo en rocas

50ml de gin

Yerba mate en polvo soluble

Agua tónica a gusto

Copa o vaso de vidrio

Piel de pomelo rosado para decorar

Preparación:

En la copa colocar una pizca de yerba mate soluble. Agregar el gin y revolver hasta disolver la yerba. Llenar el vaso con hielo y completar el resto con agua tónica. Decorar con piel de pomelo rosado. Esta bebida dejará al degustador y sabor en la boca muy rico, mentolado y dulce. Es una buena opción para una cena con familiares, amigos, o romántica. No contiene mucho licor, pero su sabor es un poco fuerte.

Trago Matear

Ingredientes:

30ml de Campari

22ml de vodka de 4 pimientas

15ml de miel de caña

Jugo de media lima

Cerveza rubia

Preparación:

En una coctelera con hielo mezclar todos los ingredientes, menos la cerveza. Batir enérgicamente, servir en un vaso cervecero. Completar la mezcla con cerveza. Decorar con una rodaja de naranja.

Malicia chilota

Ingredientes:

45ml de vodka

45ml de agua dulce de mate

45ml de jugo de pomelo

15ml de bitter sin alcohol

Tónica

Preparación:

En una copa agregar hielo. Agregar el vodka, mate, jugo de pomelo y bitter. Mezclar bien y rellenar con tónica.

FUENTE: mdz

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